Исследование адгезионных свойств теста и качества печенья на основе тритикалевой муки научное издание

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2009, N7 С. 56-57
Autres auteurs: Тертычная, Т.Н (автор)
Format: SerialComponentPart
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!