Обработка сырья при использовании меда в производстве молочных взбивных десертов научное издание

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Publié dans:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2009, N6 С. 20 - 21.
Autres auteurs:	Гриневич, В.А (автор)
Format:	SerialComponentPart
Langue:	russe
Sujets:	Харчова промисловість > Молоко > Десерти > Мед
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000055879
005	20260903051741.5
002	00СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN6
008	100625u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 00СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN6
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Гриневич, В.А., \|e автор
245	1	0	\|a Обработка сырья при использовании меда в производстве молочных взбивных десертов : \|b научное издание / \|c В. А. Гриневич
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000082213.txt
650	0	4	\|a Харчова промисловість \|x Молоко \|x Десерти \|x Мед
773	0		\|t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции \|d 2009 \|g 2009, N6 С. 20 - 21. \|w Folio.ХиПСХС4Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 00СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN6
997			\|a 0000082213
998			\|a 82213
999	f	f	\|i 80177237-25a7-44d9-be81-c7b6ca879e83 \|s e2b12b3a-62f4-44ae-8d59-716c51a0de3e \|t 0