Устойчивость рыбных эмульсий в зависимости от уровня липидной фазы научное издание

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2009, N6 С. 18 - 19.
Kolejni autorzy: Сафронова, Т.М (автор)
Format: SerialComponentPart
Język:rosyjski
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!