Структура здобного печива залежить від способу приготування емульсії научное издание

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 33.
Diğer Yazarlar:	Оболкіна, В (автор), Залевська, Н
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Ukraynaca
Konular:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!