Структура здобного печива залежить від способу приготування емульсії научное издание

Bibliografiska uppgifter

I publikationen:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 33.
Övriga skapare:	Оболкіна, В (автор), Залевська, Н
Materialtyp:	SerialComponentPart
Språk:	ukrainska
Ämnen:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!