Структура здобного печива залежить від способу приготування емульсії научное издание

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 33.
Eará dahkkit:	Оболкіна, В (автор), Залевська, Н
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ukrainagiella
Fáttát:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!