Структура здобного печива залежить від способу приготування емульсії научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 33.
Outros autores:	Оболкіна, В (автор), Залевська, Н
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraíno
Subjects:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!