Структура здобного печива залежить від способу приготування емульсії научное издание

Manylion Llyfryddiaeth

Cyhoeddwyd yn:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 33.
Awduron Eraill:	Оболкіна, В (автор), Залевська, Н
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Wcreineg
Pynciau:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!