Вплив цукрозамінників на збереження хлібом свіжості научное издание

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 28-30
Ētahi atu kaituhi:	Бондаренко, Ю (автор), Дробот, В
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ukareinga
Ngā marau:	Хліб якість та безпека
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!