Вплив цукрозамінників на збереження хлібом свіжості научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 28-30
Altri autori:	Бондаренко, Ю (автор), Дробот, В
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	ucraino
Soggetti:	Хліб якість та безпека
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!