Вплив цукрозамінників на збереження хлібом свіжості научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 28-30
Outros autores:	Бондаренко, Ю (автор), Дробот, В
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraíno
Subjects:	Хліб якість та безпека
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!