Вплив цукрозамінників на збереження хлібом свіжості научное издание

Manylion Llyfryddiaeth

Cyhoeddwyd yn:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 28-30
Awduron Eraill:	Бондаренко, Ю (автор), Дробот, В
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Wcreineg
Pynciau:	Хліб якість та безпека
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!