Вплив пшеничного борошна, обробленого у вихровому шарі феромагнітних частинок, на показники якості бісквітного напівфабрикату научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2009, N5 С. 65-66
Другие авторы: Капліна, Т.В (автор)
Формат: SerialComponentPart
Язык:украинский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!