Вплив пшеничного борошна, обробленого у вихровому шарі феромагнітних частинок, на показники якості бісквітного напівфабрикату научное издание

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2009, N5 С. 65-66
Muut tekijät: Капліна, Т.В (автор)
Aineistotyyppi: SerialComponentPart
Kieli:ukraina
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000055665
005 20260903051721.6
002 09ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN5
008 100624u 9999un_ ukr d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 09ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN5 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a   
100 1 |a Капліна, Т.В.,   |e автор 
245 1 0 |a Вплив пшеничного борошна, обробленого у вихровому шарі феромагнітних частинок, на показники якості бісквітного напівфабрикату :   |b научное издание /   |c Т. В. Капліна 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000082012.txt 
650 0 4 |a Хлібопекарство  
773 0 |t Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал  |d 2009  |g 2009, N5 С. 65-66.  |w Folio.ХиПЗ5 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a 09ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN5 
997 |a 0000082012 
998 |a 82012 
999 f f |i 18b3c344-2af1-4257-838a-edf607b41712  |s 2204953a-e07a-452f-8cd0-dd5eaba6e6b8  |t 0