Влияние продолжительности выпечки на качество хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки в процессе его хранения научное издание
-д хадгалсан:
| -д хэвлэсэн: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 22-23 |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | SerialComponentPart |
| Хэл сонгох: | орос |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!