Властивості препарату протеолітичних ферментів із пшеничних зародків научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 24-25
Outros autores:	Гусак-Шкловська, Я (автор), Капрельянец, Л
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraíno
Subjects:	Хліб та кондитерські вироби
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!