Продукти переробки білого харчового люпину подовжують зберігання пшеничного хліба научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 9-13
Інші автори:	Арсеньєва, Л (автор), Бондар, Н, Антонюк, М
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Українська
Предмети:	Харчові добавки
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!