Продукти переробки білого харчового люпину подовжують зберігання пшеничного хліба научное издание
Saved in:
| Udgivet i: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 9-13 |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | ukrainsk |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Дослідження етіологічних чинників токсикодермій харчового походження : научное издание
Фузаріозостійкий сорт білого кормового люпину : научное издание
Модификация пшеничного крахмала различными амилазами : научное издание
Розробка технології пшеничного хліба з підвищеною харчовою цінністю : научное издание
Як організувати зберігання хліба : наук. вид
Сухі суміші в бісквітах : научное издание
Хлібобулочні вироби з порошком томінамбура : научное издание
Пищевые красители : научное издание
Пищевые консерванты : научное издание
Зберігання "другого хліба" у сховищах : наукове видання
Вплив харчових добавок продуктів харчування на організм людини : научное издание
Фруктовые порошки для кремовых начинок : научное издание
Исследование сдвиговых свойств порошков йодсодержащих добавок : научное издание
Пищевые добавки, применяемые при производстве мясопродуктов : научное издание
Новый европейский регламент по пищевым добавкам : научное издание
Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів : научное издание
Вівсяне печиво з додаванням хітин-протеїнового комплексу оптимально збагачує продукт харчовими волокнами : научное издание
Вплив рецептурних компонентів на стабільність емульсії з ксампаном для приготування вісочного тіста : научное издание
Применение протеиназ для повышения усвояемости пищевых белков : научное издание
Пищевые добавки, применяемые при производстве продуктов питания : научное издание
Эмульгаторы для улучшения консистенции и потребительских свойств пищевой продукции : научное издание
Новые кондитерские изделия функционального назначения с добавками растительного происхождения : научное издание
Добавка композиционной смеси из инулонга, морковных жмыхов и прессованных дрожжей : научное издание
В состав диетического желе просто необходимо вводить хитозан, или биологически активную добавку : научное издание
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения : автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04
Udgivet: (2005)
Udgivet: (2005)
Штучна їжа
Натамицин или пимарицин
Новинки от фирмы "ВТР"
Технологические добавки фирмы "ВТР" : размягчитель шкурки "Нуба-Софтин"
Предпочтительная химическая природа соединений металлов, используемых в качестве пищевого источника
Якість кліпс береже ваші продукти
Шляхи стабілізації споживчих цін на продукти харчування