Продукти переробки білого харчового люпину подовжують зберігання пшеничного хліба научное издание

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 9-13
Altri autori: Арсеньєва, Л (автор), Бондар, Н, Антонюк, М
Natura: SerialComponentPart
Lingua:ucraino
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione fisica:Оригінал запису за посиланням
Bibliografia:Библиогр. в конце ст.