Арсеньєва, Л., Бондар, Н., & Антонюк, М. Продукти переробки білого харчового люпину подовжують зберігання пшеничного хліба: научное издание. Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", 3.
Cita Chicago (17th ed.)Арсеньєва, Л, Н Бондар, i М Антонюк. "Продукти переробки білого харчового люпину подовжують зберігання пшеничного хліба: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" : 3.
Cita MLA (9th ed.)Арсеньєва, Л, et al. "Продукти переробки білого харчового люпину подовжують зберігання пшеничного хліба: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", , p. 3.