Шляхи поліпшення споживних властивостей крекеру з використанням нетрадиційної сировини научное издание

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2010, N2 С. 36-37
Tác giả khác:	Донцова, І.В (автор), Лебединець, В.Т
Định dạng:	SerialComponentPart
Ngôn ngữ:	Tiếng Ukraina
Những chủ đề:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!