Шляхи поліпшення споживних властивостей крекеру з використанням нетрадиційної сировини научное издание

Détails bibliographiques

Publié dans:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2010, N2 С. 36-37
Autres auteurs:	Донцова, І.В (автор), Лебединець, В.Т
Format:	SerialComponentPart
Langue:	ukrainien
Sujets:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!