У хліба з гарбузовим порошком більший об'єм і така ж пористість научное издание

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 6-7
Outros autores:	Дробот, В (автор), Суха, Н
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraíno
Subjects:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000055579
005	20260903051713.7
002	09УПКІХXКРОЛXРОНІXАМДБЇИИОНСТПИЛЕЕОСКВЬАІКРСАСТЬЬКАN3
008	100624u 9999un_ ukr d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09УПКІХXКРОЛXРОНІXАМДБЇИИОНСТПИЛЕЕОСКВЬАІКРСАСТЬЬКАN3
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Дробот, В., \|e автор
245	1	0	\|a У хліба з гарбузовим порошком більший об'єм і така ж пористість : \|b научное издание / \|c В. Дробот, Н. Суха
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000081927.txt
650	0	4	\|a Хлібобулочні вироби \|x Технологія виробництва
700	1		\|a Суха, Н. \|e автор
773	0		\|t Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" \|d 2009 \|g 2009, N3 С. 6-7 \|w Folio.ХіКПУ8
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09УПКІХXКРОЛXРОНІXАМДБЇИИОНСТПИЛЕЕОСКВЬАІКРСАСТЬЬКАN3
997			\|a 0000081927
998			\|a 81927
999	f	f	\|i ebbfd14f-c3f1-42dc-ba0d-ca156b24f66e \|s 630394bb-dcbd-4e8d-84cb-87863aae7857 \|t 0