Зупиніться на оригінальній технології приготування тістового напівфабрикату для заварних пряників з начинкою научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 8.
Інші автори:	Дорохович, А (автор), Оболкіна, В, Своєволіна, Г
Формат:	Стаття з журналу
Мова:	Українська
Предмети:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!