Зупиніться на оригінальній технології приготування тістового напівфабрикату для заварних пряників з начинкою научное издание
Guardat en:
| Publicat a: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 8. |
|---|---|
| Altres autors: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Idioma: | ucraïnès |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000055578 | ||
| 005 | 20260903051713.6 | ||
| 002 | 09УПКІХXКРОЛXРОНІXАМДБЇИИОНСТПИЛЕЕОСКВЬАІКРСАСТЬЬКАN3 | ||
| 008 | 100624u 9999un_ ukr d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 09УПКІХXКРОЛXРОНІXАМДБЇИИОНСТПИЛЕЕОСКВЬАІКРСАСТЬЬКАN3 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Дорохович, А., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Зупиніться на оригінальній технології приготування тістового напівфабрикату для заварних пряників з начинкою : |b научное издание / |c А. Дорохович , В. Оболкіна , Г. Своєволіна |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000081928.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Хлібобулочні вироби |x Технологія виробництва |
| 700 | 1 | |a Оболкіна, В. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Своєволіна, Г. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" |d 2009 |g 2009, N3 С. 8. |w Folio.ХіКПУ8 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 09УПКІХXКРОЛXРОНІXАМДБЇИИОНСТПИЛЕЕОСКВЬАІКРСАСТЬЬКАN3 |
| 997 | |a 0000081928 | ||
| 998 | |a 81928 | ||
| 999 | f | f | |i ebfe7099-e83c-48bd-908f-0c13f3c35a12 |s bacf33d1-38ee-4a9e-8f54-75131822e4f4 |t 0 |