Нове в технологіях спредів з наповнювачами научное издание
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N2 С. 32-33 |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , , |
| Ձևաչափ: | SerialComponentPart |
| Լեզու: | ուկրաիներեն |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Властивості сирів з наповнювачами та біологічна доступність їх білків
Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами
Технологічні аспекти створення жирової основи у виробництві спредів : научное издание
Всегда в шоколаде : научное издание
Молочная сущность в брикете : научное издание
Гидролиз в производстве молочных консервов : научное издание
Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах : научное издание
Вплив відкладень гріючої води на теплопередачу в пластинчатому пастеризаторі : научное издание
Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов : научное издание
Формирование элементов потенциала конкурентоспособности молокоперерабатывающих предприятий Украины в условиях кризиса : научное издание
Регламентація безпечності молока та продуктів його перероблення в Україні та пропозиції щодо адаптації до міжнародних вимог і норм : научное издание
Порівняльний аналіз деяких питань нормативно-правового регулювання виробництва молочної сировини, управління її якістю та безпекою в Україні та ЄС : научное издание
Практичний посібник з бактеріології молока та молочних продуктів : для с.-г. ВИШІВ
Հրապարակվել է: (1931)
Հրապարակվել է: (1931)
Нове в керуванні рослиною : наук. видання
Հրապարակվել է: (1939)
Հրապարակվել է: (1939)
Правда і міфи про йогурти : научное издание
Лікувально-профілактичні властивості кисломолочних напоїв : научное издание
Замороженное мороженое : научное издание
Глазурные горизонты : научное издание
Усвідомлений вибір - запорука здоров'я нації : научное издание
Вершкові сири. Концепції ввикористання натуральних вершків : научное издание
Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіру : научное издание
Заквашувальні культури для ряжанки : научное издание
Конструирование рецептур молочных продуктов : научное издание
Сирки глазуровані. Продукти молоковмісні сиркові та сирково-рослинні : научное издание
Нові молочні продукти функціонального призначення - крок до здорового харчування : научное издание
Визначення наявності меламіну у молочних продуктах методом імноферментного аналізу : научное издание
Молочні суміші для виготовлення бринзи : научное издание
Анализ молока и молочных продуктов : научное издание
Հրապարակվել է: (1930)
Հրապարակվել է: (1930)
Молочные напитки для спортивного питания : научное издание
Секреты создания гармоничного вкуса плавленого срыа : научное издание
Новые рецептуры мороженого с использованием растительного сырья : научное издание
Разработка технологии производства напитков вторичного молочного сырья : научное издание
И лакомство, и лекарство для детей и взрослых : научное издание
Проблема сбыта твердых сыров на примере российского рынка : научное издание
Десертные продукты на основе УФ-концентрата творожной сыворотки : научное издание
Опыт производства и маркетинга концентратов молочных с использованием подсырной и творожной сыворотки : научное издание
Состав и свойства концентрата натурального казеина как основы для производства высокобелковых молочных продуктов : научное издание
Молоковмісні продукти. сучасні вимоги та можливості для виробництва
Наукові основи використання чистих культур bifidobacterium animalis у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів
Організація перероблення молочних продуктів : наукове видання
Հրապարակվել է: (1931)
Հրապարակվել է: (1931)