Сухая пшеничная клейковина: использование в пищевой промышленности научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2010, N2 С. 38-39
Other Authors:	Самойленко, Виктория (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Хліб та кондитерські вироби > Інгредієнти
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!