Самойленко, В. Сухая пшеничная клейковина: использование в пищевой промышленности: научное издание. Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, 2.
Cita Chicago (17th ed.)Самойленко, Виктория. "Сухая пшеничная клейковина: использование в пищевой промышленности: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал : 2.
Cita MLA (9th ed.)Самойленко, Виктория. "Сухая пшеничная клейковина: использование в пищевой промышленности: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, , p. 2.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.