Повышение качества и сроков хранения хлеба научное издание

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N2 С. 18-20
Другие авторы:	Дробот, В.И (автор), Сильчук, Т.А
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Хліб та кондитерські вироби
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!