Обогащение хлебобулочных изделий физиологически функциональными пищевыми ингредиентами научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2009, N7 С. 62-64
Інші автори:	Соловьева, Е.А (автор)
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!