Обогащение хлебобулочных изделий физиологически функциональными пищевыми ингредиентами научное издание

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2009, N7 С. 62-64
Drugi avtorji:	Соловьева, Е.А (автор)
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!