Исследования по получению бактериальных ферментов и их использованию в пищевой промышленности автореф. дис. ... канд. биол. наук : спец. 03.093 - биохимия растений

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Співавтори: м-во высш. и среднего спец. образования УССР, Харьковский ордена Трудового Красного Знамени Гос. ун-т им. А. М. Горького
Інші автори: Новикова, З.Н (автор), Козловский, Г. И (науч рук работы)
Формат: Книга
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!