Исследования по получению бактериальных ферментов и их использованию в пищевой промышленности автореф. дис. ... канд. биол. наук : спец. 03.093 - биохимия растений

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Collectivités auteurs: м-во высш. и среднего спец. образования УССР, Харьковский ордена Трудового Красного Знамени Гос. ун-т им. А. М. Горького
Autres auteurs: Новикова, З.Н (автор), Козловский, Г. И (науч рук работы)
Format: Livre
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!