"Магічні" речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів научное издание

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2010, N3 С. 34 - 36.
Diğer Yazarlar:	Лозова, О.М (автор), Баль-Прилипко, Л.В
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Ukraynaca
Konular:	М'ясні продукти > Інгредієнти
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!