"Магічні" речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2010, N3 С. 34 - 36.
Outros autores:	Лозова, О.М (автор), Баль-Прилипко, Л.В
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraíno
Subjects:	М'ясні продукти > Інгредієнти
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!