"Магічні" речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів научное издание

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2010, N3 С. 34 - 36.
Muut tekijät:	Лозова, О.М (автор), Баль-Прилипко, Л.В
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	ukraina
Aiheet:	М'ясні продукти > Інгредієнти
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!