"Магічні" речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів научное издание

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Publicat a:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2010, N3 С. 34 - 36.
Altres autors:	Лозова, О.М (автор), Баль-Прилипко, Л.В
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraïnès
Matèries:	М'ясні продукти > Інгредієнти
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000051654
005	20260903051058.1
002	10ДМXЕЯXЛСXОНОЕN3
008	100525u 9999un_ ukr d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 10ДМXЕЯXЛСXОНОЕN3
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Лозова, О.М., \|e автор
245	1	0	\|a "Магічні" речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів : \|b научное издание / \|c О. М. Лозова, Л. В. Баль-Прилипко
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000077960.txt
650	0	4	\|a М'ясні продукти \|x Інгредієнти
700	1		\|a Баль-Прилипко, Л.В. \|e автор
773	0		\|t Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" \|d К..- 2010 \|g 2010, N3 С. 34 - 36. \|w Folio.МД9
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 10ДМXЕЯXЛСXОНОЕN3
997			\|a 0000077960
998			\|a 77960
999	f	f	\|i d8d5f461-3ffb-453c-b602-4261b445a9c2 \|s ec5d1bb5-2432-4cb3-bcc5-da2120c51322 \|t 0