"Магічні" речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2010, N3 С. 34 - 36.
Otros Autores:	Лозова, О.М (автор), Баль-Прилипко, Л.В
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ucraniano
Materias:	М'ясні продукти > Інгредієнти
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!