Об альтернативах глутамату натрия и не только научное издание

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2010, N2 С. 20-21
מחברים אחרים: Шубина, Галина (автор)
פורמט: SerialComponentPart
שפה:רוסית
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000050346
005 20260903050852.6
002 10БМXИЯXЗСXННЕОСЙN2
008 100506u 9999un_ rus d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 10БМXИЯXЗСXННЕОСЙN2 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a   
100 1 |a Шубина, Галина ,   |e автор 
245 1 0 |a Об альтернативах глутамату натрия и не только :   |b научное издание /   |c Г. Шубина  
500 |a (Продолжение. Наачло в №1/2010) 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000076647.txt 
650 0 4 |a М'ясні продукти  |x Інгредієнти  
773 0 |t Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром"  |d 2010  |g 2010, N2 С. 20-21.  |w Folio.МБ8 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a 10БМXИЯXЗСXННЕОСЙN2 
997 |a 0000076647 
998 |a 76647 
999 f f |i f7d13140-388a-459b-8b6e-3a2d518d9de6  |s d51fd6d2-fa94-4272-99c6-c10ccc1a20a1  |t 0