Оксидативний розпад ліпідів у м'ясі птиці при зберіганні за умови низьких температур научное издание

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Ефективне птахівництво: генетика, інкубація, утримання, технології, обладнання, маркетинг, ветеринарія : спеціалізований журнал з питань птахівництва / ТОВ фірма "Поліграфінко" 2010, N2 С. 10-12
Tác giả khác:	Опанасенко, М.М (автор), Калитка, В.В, Данченко, О.О
Định dạng:	SerialComponentPart
Ngôn ngữ:	Tiếng Ukraina
Những chủ đề:	М'ясо курей > Якість
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!