Оксидативний розпад ліпідів у м'ясі птиці при зберіганні за умови низьких температур научное издание

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Ефективне птахівництво: генетика, інкубація, утримання, технології, обладнання, маркетинг, ветеринарія : спеціалізований журнал з питань птахівництва / ТОВ фірма "Поліграфінко" 2010, N2 С. 10-12
Drugi avtorji:	Опанасенко, М.М (автор), Калитка, В.В, Данченко, О.О
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ukrajinščina
Teme:	М'ясо курей > Якість
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!