Оксидативний розпад ліпідів у м'ясі птиці при зберіганні за умови низьких температур научное издание

Detalhes bibliográficos

Publicado no:	Ефективне птахівництво: генетика, інкубація, утримання, технології, обладнання, маркетинг, ветеринарія : спеціалізований журнал з питань птахівництва / ТОВ фірма "Поліграфінко" 2010, N2 С. 10-12
Outros Autores:	Опанасенко, М.М (автор), Калитка, В.В, Данченко, О.О
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraniano
Assuntos:	М'ясо курей > Якість
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!