Оксидативний розпад ліпідів у м'ясі птиці при зберіганні за умови низьких температур научное издание

Manylion Llyfryddiaeth

Cyhoeddwyd yn:	Ефективне птахівництво: генетика, інкубація, утримання, технології, обладнання, маркетинг, ветеринарія : спеціалізований журнал з питань птахівництва / ТОВ фірма "Поліграфінко" 2010, N2 С. 10-12
Awduron Eraill:	Опанасенко, М.М (автор), Калитка, В.В, Данченко, О.О
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Wcreineg
Pynciau:	М'ясо курей > Якість
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!