Оксидативний розпад ліпідів у м'ясі птиці при зберіганні за умови низьких температур научное издание

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Ефективне птахівництво: генетика, інкубація, утримання, технології, обладнання, маркетинг, ветеринарія : спеціалізований журнал з питань птахівництва / ТОВ фірма "Поліграфінко" 2010, N2 С. 10-12
Altres autors:	Опанасенко, М.М (автор), Калитка, В.В, Данченко, О.О
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraïnès
Matèries:	М'ясо курей > Якість
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!