Управління якістю продукції ресторанного господарства навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Kurumsal yazarlar:	М-во освіти і науки України, Донецький нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, каф. орг. та упр. якістю ресторанного госп-ва
Diğer Yazarlar:	Топольник, Віра Григорівна (автор)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Ukraynaca
Konular:	Якість продукції > Підручники, посібники Харчові продукти > Підручники, посібники
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Відділ зберігання

Detaylı Erişim Bilgileri Відділ зберігання
Yer Numarası:	532050/Т58-421019
Kopya Bilgisi 1	Kütüphanede Rezerve