Управління якістю продукції ресторанного господарства навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Corporate Authors: М-во освіти і науки України, Донецький нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, каф. орг. та упр. якістю ресторанного госп-ва
Andre forfattere: Топольник, Віра Григорівна (автор)
Format: Bog
Sprog:ukrainsk
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:174 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografi:Бібліогр.: с. 173
ISBN:9789663850559