Управління якістю продукції ресторанного господарства навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: М-во освіти і науки України, Донецький нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, каф. орг. та упр. якістю ресторанного госп-ва
Altres autors: Топольник, Віра Григорівна (автор)
Format: Llibre
Idioma:ucraïnès
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:174 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografia:Бібліогр.: с. 173
ISBN:9789663850559