Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.05
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Ukrainian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Удосконалення технології виробництва білих столових вин на основі використання препаратів деревини дуба : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
Published: (2007)
Published: (2007)
Влияние вторичного брожения и других технологических операций на показатели пенистых свойств шампанизированных вин и готовой продукции : научное издание
Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів : автореф. дис... д-ра техн. наук : спец. 05.18.05
Published: (2009)
Published: (2009)
Удосконалення технології резервуарного періодичного способу виробництва шампанського : Автореф. дис. канд. техн. наук: 05. 18. 07
Published: (2007)
Published: (2007)
Удосконалення технології шампанських та ігристих вин на основі раціонального використання сировини та допоміжних речовин : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.05
Published: (2011)
Published: (2011)
Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-відновних процесів їх виробництва : автореф. дис. ... д-ра тех наук : спец. 05.18.05
Published: (2010)
Published: (2010)
Сравнительный анализ способов производства виноматериалов для портвейна белого с пониженным содержанием сахаров
Виноградні вина. Хімічний склад та методи визначення : научное издание
Вдосконалення технології виробництва сидру : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
Published: (2007)
Published: (2007)
Влияние биологических активаторов на качество игристых вин
Влияние состава ликеров на качество игристых вин
Споживні властивості нових пресервів на основі прісноводної риби : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.15
Published: (2007)
Published: (2007)
Энергетическая ценность виноградных вин
К проблеме идентификации вин. Исследование состава образцов винодельческой продукции
Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв : автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13
Published: (2007)
Published: (2007)
Особенности ароматического комплекса белых сухих вин из интродуцированных на Кубань клонов сорта Шардоне : научное издание
Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин
Оценка взаимосвязи физико-химических показателей вин и их антиоксидантной емкости с помощью многомерного статистического анализа
Наукові дослідження у світовому виробництві плодово-ягідних вин : научное издание
Использование криоконцентратов при производстве шампанских вин : научное издание
Влияние кратковременного настаивания мезги на качество виноматериалов для игристхы вин
Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей
Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин
Термическая обработка в процессе производства игристых вин : научное издание
К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах
Влияние шампанских рас дрожжей на химический состав игристых вин : научное издание
Перспектива использования сортов винограда новой селекции для приготовления качественных столовых вин : научное издание
Хроматографический профиль антоцианов винограда красных технических сортов и приготовленных из них вин : научное издание
Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин
Вина итальянских аристократов - великая десятка супертосканы
Вино в быту и в повседневной жизни : научное издание
Перспективні технології виробництва молока : Монографія
Published: (2006)
Published: (2006)
Разработка способа производства природно-полусадких вин : научное издание
Сучасні ресурсоощадні технології виробництва молока : научное издание
Удосконалення технологій використання деревини дуба у виноробства : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.05
Published: (2011)
Published: (2011)
Математические модели оценки качества столовых вин
Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин
Удосконалення технології збагачення комбікормової продукції високолізиновими добавками : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.01
Published: (2008)
Published: (2008)
Удосконалення технології переробки та зберігання соєвого жмиху : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.03
Published: (2005)
Published: (2005)
Технологія пресервів з м'яса креветок роду Palaemon з використанням соусів на основі мідійного бульйону : наукове видання