Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.05

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Співавтор: Нац. ін-т винограду і вина "Магарач"
Інші автори: Геок, Вікторія Миколаївна (автор)
Формат: Книга
Мова:Українська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:22 с
Оригінал запису за посиланням
Бібліографія:Бібліогр.: с. 19-20