Выбор и использование бактериальных концентратов для улучшения качества сыров научное издание

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2010, N2 С. 16-17
Weitere Verfasser:	Сорокина, Н.П (автор)
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Russisch
Schlagworte:	Молочні продукти > Сири -- Вироблення
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!